Lieu de détente et discussions diverses en toute amitié
 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 recettes pour les diabétiques

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Eliane
Papoteur assidu
Papoteur assidu
avatar

Féminin
Nombre de messages : 637
Age : 33
Localisation : centre du soleil
Humeur : gaie du matin au soir
Date d'inscription : 01/03/2008

MessageSujet: recettes pour les diabétiques   Lun 3 Mar - 13:19

boulejaunebj Voici une nouvelle file pour les amies diabétiques ou qui veulent surveiller leur ligne? pourquoi se priver !! il faut juste surveiller la quantité de sucre ajouté







entremet à la pomme


pour 4 ramequins


4 blancs d'oeufs
200g de compote maison ou acheté dans le commerce mais sans sucre ajouté
une cuilleré à soupe de sucre édulcoré ou 20 g de sucre
une cuillerée de cannelle en poudre
une demi cuillerée à café d'extrait naturel de vanille
quelques feuilles de menthe



battez les blancs en neige très ferme
ajoutez délicatement la compote froide , avec la vanille et la cannelle
placer dans les ramequins
reposer une heure au réfrigérateur
décorer avec les feuilles de menthe

par ramequin si vous mettez du sucre:125 calories
4 g de lipides
5 g de glucides

et voilà un délicieux petit dessert, idéal si on a du cholestérol(pas de jaune d'oeuf!)

moi je mets du sucre édulcoré, on ne s'en aperçoit pas!! je peux donc rajouter une gaterie!


a la prochaine recette les amies!! pingusalut


.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Eliane
Papoteur assidu
Papoteur assidu
avatar

Féminin
Nombre de messages : 637
Age : 33
Localisation : centre du soleil
Humeur : gaie du matin au soir
Date d'inscription : 01/03/2008

MessageSujet: Re: recettes pour les diabétiques   Mar 4 Mar - 1:32

pingusalut et la suite pour les gourmandes et les gourmands,à varier à l'infini avec des fruits et parfums divers , voici le dessert que je préfère et qui est dans la file dessert!je ne mettrai que la photo, la recette est la même sauf pour l'ajout du sucre

b]panacotta aux fraises ou aux framboises à la pistache fraiche et gousse de vanille



donc pour que le diabétique puisse le déguster, il suffit de mettre une cuillère à soupe d'édulcorant pour 4 verrines!


Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Eliane
Papoteur assidu
Papoteur assidu
avatar

Féminin
Nombre de messages : 637
Age : 33
Localisation : centre du soleil
Humeur : gaie du matin au soir
Date d'inscription : 01/03/2008

MessageSujet: Re: recettes pour les diabétiques   Mer 5 Mar - 19:11

.heureumini



FLANS A LA CANNELLE

pour 4 personnes

3 oeufs
un quart de litre de lait écrémé
50 g de fructose
une petite cuillerée à café de cannelle
4 clous de girofle




verser le lait en ajoutaNt la cannnelle et les clous de girofles dans une casserole

porter à ébullition et faire frémir pendant 10 mn

filtrer et laisser refroidir

batter les oeufs et incorporer progressivement le lait aux épices tiède

verser la préparation dans des ramequins

faire cuire au bain marie au four à 180 degrés, 30 mn

dégustez frais




125 calories
7 g de protéine
15 g de glucides

index glycémique faible, 31.
Ce dessert peut servir pour un repas ne comportant pas de viande ou poisson! pingusalut

. joie
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: recettes pour les diabétiques   Mer 5 Mar - 22:51

bravo bravo

et mercicoeur à toi éliane

ces génial se que tu à fait je n'avait pas de recette de dessert

mais tu ces mes amis quand ils ou elles m'invitent essaye toujours de faire avec mon régime

vraiment une très bonne idée que tu à eu la je les prend au passage

et tu peu continuer!!!!!!


boulesaut boulesaut boulesaut boulesaut boulesaut boulesaut boulesaut boulesaut
Revenir en haut Aller en bas
Eliane
Papoteur assidu
Papoteur assidu
avatar

Féminin
Nombre de messages : 637
Age : 33
Localisation : centre du soleil
Humeur : gaie du matin au soir
Date d'inscription : 01/03/2008

MessageSujet: Re: recettes pour les diabétiques   Mer 5 Mar - 23:48

coucou bourriquet,

et bien c'est pour toi que je fais cette file, tu as vu la panacotta tu fais la même recette que j'ai mis dans dessert et tu mets de l'édulcorant, une cuillère à soupe rase pour 4 personnes et deux feuilles de gélatine! le coulis tu peux le faire toi-même , avec des fruits rouges, sans sucre , après cuisson un peu d'édulcorant en poudre!!

tu verras tu vas te régaler, ce dessert est merveilleux tu peux en faire huit en même temps si tu as les verres, ils se gardent un peu au frigidaire!!tu double seulement les doses , et tu mets une crème fleurette à 15 %, comme ça pas de poids en plus!!

et tu as vu magnique la présentation!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Eliane
Papoteur assidu
Papoteur assidu
avatar

Féminin
Nombre de messages : 637
Age : 33
Localisation : centre du soleil
Humeur : gaie du matin au soir
Date d'inscription : 01/03/2008

MessageSujet: Re: recettes pour les diabétiques   Jeu 6 Mar - 0:08

et celle ci, le régal


mousse de framboises, ou de fraises
4 personnes

4 blancs d'oeufs
500 G de fruits rouges
2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre
1 cuillère à soupe de crème fraiche allégée à 8%
1 cuillère à café de vanille en extrait naturel




laver les fruits , essuyer, réservez en un peu pour la déco
verser dans le mixeur le reste des fruits la crème fraiche et l'extrait de vanille
mixer et filtrer et versez la préparation dans une jatte
battez les blancs en neige trés ferme
incorporer à la préparation à base de fruits sans casser les blancs
verser la préparation obtenue dans des ramequins
décorer avec les fruits que vous avez réservés



les oeufs et les fruits sortent du frigidaire,
servez aussitot fait on peut placer ce dessert 3 minutes au congélateur !!

54 calories
5g de protéines
2 g de lipides
édulcorant peu de calories

Donc dessert très léger,
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: recettes pour les diabétiques   Jeu 6 Mar - 12:15

merci à toi éliane tu me touche beaucoup ,ces vrais que ta présantation
est bien réussite .
comme sa je ferais goutter t'est recettes à mes hommes .
la dernière à l'aire d'être super bonne

tu vois en dessert à la maison je me prend seulement un yaourt et un fruit
sa vas me changer


bravo bravo bisousbjaune
Revenir en haut Aller en bas
Eliane
Papoteur assidu
Papoteur assidu
avatar

Féminin
Nombre de messages : 637
Age : 33
Localisation : centre du soleil
Humeur : gaie du matin au soir
Date d'inscription : 01/03/2008

MessageSujet: Re: recettes pour les diabétiques   Jeu 6 Mar - 12:19

pingusalut

contente que tu sois contente!! alors je vais continuer, mais pas ce matin!!mais même ceux qui veulent faire attention à leur ligne peuvent faire leur marché ici!!

bonne journée boulejaunebj
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: recettes pour les diabétiques   Jeu 6 Mar - 12:52

ok éliane pour la suite de t'est recettes

et à celui et celles qui veut essayer pas de soucis éliane à raison ces aussi
bon qu'avec du vrais sucre


boulejaunebj
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: recettes pour les diabétiques   

Revenir en haut Aller en bas
 
recettes pour les diabétiques
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Amicalement Vôtre :: " Bon appétit " :: Recettes-
Sauter vers: